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圣塔堡酒莊小拉都堡干紅葡萄酒 Chateau Tour Saint Bonnet 750ml
   

圣塔堡酒莊小拉都堡干紅葡萄酒 Chateau Tour Saint Bonnet 750ml

羅伯特帕克曾說(shuō)小拉都堡一直是他Z喜歡的中級(jí)酒莊酒之一,他自1975年品嘗后,就開(kāi)始經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)小拉都堡。酒莊獨(dú)樹(shù)一幟地采用相同比例的赤霞珠與梅洛來(lái)釀造此款酒,從而使得單寧更柔和,且富有奶油味,總體來(lái)說(shuō)是一款優(yōu)雅,層次復(fù)雜,口感優(yōu)良的酒,有10年以上的陳年潛質(zhì)。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 貨號(hào):G57734449AF835-1
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  • 當(dāng)前價(jià)格: ¥168-¥950

您選擇了: 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝

葡萄酒年份
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年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 貨號(hào) 價(jià)格
年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 G57734449AF835-1 ¥168
年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 G57734449AF835-2 ¥950
圣塔堡酒莊
小拉都堡
干紅葡萄酒

Chateau Tour Saint Bonnet


度數(shù):13-15%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

酒體呈現(xiàn)淡雅的紫色并閃現(xiàn)紅寶石的幽光

香氣

酒香中透出令人愉悅的花香和清新的泥土芬香,多種漿果味和醋栗的甜香味。

口感

這款平衡優(yōu)雅的葡萄酒具有典型的波亞克產(chǎn)區(qū)風(fēng)格,單寧細(xì)膩柔和,恰到好處,個(gè)性特有。具備良好的陳年佳釀潛力。

評(píng)分

暫無(wú)

酒莊

Chateau Tour Saint Bonnet - 圣塔堡酒莊

產(chǎn)區(qū)

Haut Medoc - 法國(guó)波爾多上梅多克

品種

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Malbec - 馬爾貝克
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小維多

圖片

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酒莊介紹


Chateau Tour Saint Bonnet - 圣塔堡酒莊


圣塔堡酒莊是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。酒莊坐落于梅多克北部的圣克里斯多莉(St. Christoly)鎮(zhèn),葡萄園的面積為40公頃,全部位于吉倫特河(Gironde)邊上的礫石山脊上。酒莊的歷史可追溯至1519年



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


拉都堡(Chateau Tour St. Bonnet)是波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的中級(jí)酒莊。小拉都堡采用四種葡萄進(jìn)行混釀,分別為赤霞珠45%,梅樂(lè)45%,小維度5%,馬貝克5%。



工藝流程


酒莊在采摘過(guò)程中,完全采用機(jī)械化采收方式。有趣的是,小拉都堡的葡萄酒都不會(huì)在小橡木桶中進(jìn)行儲(chǔ)藏,而是陳放在大的橡木罐中,莊主Lafon家族認(rèn)為這樣能使酒變得更加緊致、豐滿,酒香濃郁、集中。



美酒佳釀


RobertParker自1975年品嘗就開(kāi)始經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)小拉都堡。小拉都堡開(kāi)瓶即可飲用,酒色較深,酒體堅(jiān)實(shí),談寧成熟,酒體豐盈,大多數(shù)年份成熟期3-4年,一些頂好年份如2000,1996,1995以及1990需要10年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。


葡萄品種



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó),是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱謂為廣泛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時(shí)也是法國(guó)為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主,酸度也較低。美樂(lè)之所以受歡迎是因?yàn)樗窃缡炱贩N,葡萄果實(shí)較大,鮮嫩且產(chǎn)量較高能夠釀制出美味而柔滑葡萄酒。




Malbec - 馬爾貝克


該品種盛產(chǎn)于阿根廷Mendoza及法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的Cahors等地,還廣泛種植于波爾多(Bordeaux)的Cotes de Bourg和Blaye地區(qū),是波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)法定允許的六大葡萄品種之一,用于混合釀制經(jīng)典高檔波爾多(Bordeaux)干紅,主要為葡萄酒增加酒色和結(jié)構(gòu)感。





Petit Verdot - 小維多


小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。Petit Verdot的法語(yǔ)意思是“小綠”,指的是該種葡萄由于成熟期太晚,葡萄漿果常常不能正常成熟而呈現(xiàn)出綠色。小維多主要分布于法國(guó)的梅多克(Medoc)地區(qū),其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧,可以用來(lái)增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。



產(chǎn)區(qū)介紹


Haut Medoc - 上梅多克產(chǎn)區(qū)


1855年的波爾多酒莊分級(jí),共評(píng)出五個(gè)一級(jí)名莊,其中拉菲古堡、拉圖酒莊、木桐酒莊在波雅克村,瑪歌酒莊在瑪歌村。而這兩個(gè)產(chǎn)酒村,都屬于上梅多克地區(qū),由此可見(jiàn),上梅多克的重要性。上梅多克的葡萄種植總面積為4,900公頃,土壤主要為礫石和黏質(zhì)石灰?guī)r。上梅多克位于圣埃斯泰夫以南,下梅多克(Bas-Medoc)則位于圣埃斯泰夫以北,二者共同構(gòu)筑了梅多克產(chǎn)區(qū)。上梅多克的葡萄酒質(zhì)量較下梅多克的更勝一籌。




特別說(shuō)明


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